ㄚ源仔

這次是綺媽和認識二十年的好友聚會

地點選在台中的Afternoon Tea
在日本分店一堆的Afternoon Tea，早期有引進過過台灣
但因成效不佳而退出台灣市場
近幾年又重新以消費者比較能接受的價位捲土重來
於北部還創下不錯的成績，並陸續開了好幾家分店

Afternoon Tea位於台中大遠百3樓
是目前搶攻中南部的第一家店 

非假日又是12點前到，裏面用餐客人不多
不愧走日本服務路線的精神
每個桌位底下都會貼心提供藤籃讓客人放包包 

點完餐後，趕緊拍照先

Afternoon Tea TEAROOM是日本第一個以複合式經營的下午茶店
並根據季節時令，推出細緻質感的各種生活雜貨商
配合一旁舒適的空間，提供細膩的餐點與服務，為客戶打造一段獨特的午茶時光

以午茶時光為品牌精神
琳瑯滿目的個種特色茶包及茶罐當然是不可或缺的主角 

這裡常有特別企劃活動或是限定餐點，吸引顧客回流
擺放優雅的餐具或包裝精美的禮品都讓人忍不住想入手 
 

不愧是擅長營造舒適與氣氛的店家
每一個角落都瀰漫著美麗的氛圍 

一旁就是販賣生活雜貨與品味家具的店舖
許多精緻好貨就讓大家自己親臨現場去挑選 

開放式的甜點廚房，可以欣賞到穿著白色制服的廚師們，用心製作甜點的身影 

擺在玻璃櫃內一排排華麗又繽紛的蛋糕
每一種看起來都非常精緻又美味~賣相視覺超誘人 

用餐環境佈置兼俱了優雅與溫馨
適合三五好友們相約，一邊用餐一邊聊著天
歡愉地共度午茶時光，果然是日式歐風的生活享受

每張桌飾也講究的採用真花，花點巧思生活更添增美感

這裏的用餐方式，每份主餐都附有湯品和麵包
除了單點主餐還有2種套餐可選
--------------------------------------------
+100元就可以升級為美味套餐
就是有麵包、湯、和120元飲品可選
(好像沒特別優惠嘛)

+220元就可以升級為特別套餐
麵包、湯、150元甜點和120元飲品可選
即使挑的蛋糕和飲品價格過高的補差價即可
--------------------------------------------
女人話匣子一打開總是特別恐怖
所以他們點了特別套餐，當做吃完午餐順便來個下午茶時光

而甜點就是+100元，升級成下午茶套餐
即為任選甜點+120元飲品的組合
這個是要14：00才開始供應

麵包
屬鬆軟的日式麵包，並且提供安佳的無鹽奶油
綺媽那天吃不下，服務生還貼心的幫她打包回來
即使麵包冷了，吃起來口感還是很不錯

綠花椰奶油湯
清爽無負擔的口感，很健康又養生

雞肉菠菜蕃茄奶油義大利麵
一上桌菠菜味頗重，幸好和蕃茄醬醬汁融合後並無突兀感
醬汁有微微辣度，不過算一般人都可接受那種
蕃茄奶油醬汁味道還蠻濃郁的，入口的味道很棒
3種主餐中屬於最重口味的

栗子雞肉奶油焗飯
服務生特別提醒焗飯要整個攪伴讓醬汁與燉飯充份融合
米心略帶彈牙的燉飯，與濃厚的奶油白醬，香酥焗烤表層搭配
清甜栗子、微辣雞肉，濃潤的風味口感~綺媽一整個大推
旁邊附的是新鮮生菜、馬鈴薯沙拉及小蕃茄

燻鮭野菜奶油義大利寬麵
因為吃素，特別需求不加鮭魚，醬汁清爽偏淡
適合不喜歡醬汁味太濃，而蓋掉麵條本身香味的朋友 

伯爵茶
淡淡的佛手柑薰香，檸檬片可放入杯中增加風味

英格蘭奶茶
只要是奶茶，均附有一小杯鮮奶壺
且有個保溫罩以保持茶的溫度

下午茶的重頭戲-甜點

焦糖蘋果蛋糕卷
這款感覺很平凡，並無特別出色之處
反而讓其他兩款搶足了鋒頭

香蕉奇異果蛋糕卷
鮮奶油裡加入細碎的杏仁顆粒和巧克力碎片
讓口感有了新奇與層次變化~每一口都讓人讚歎不已
焦糖香蕉和奇異果與內餡共同譜出柔綿好美味，加分
難怪是大推的人氣明星甜點 

栗子甜薯蒙布朗蛋糕
香甜的栗子泥與香濃卡士達奶油~口感柔順
帶有淡淡白蘭地香氣的巧克力蛋糕體也很濕潤香醇 

Afternoon tea的風格走精緻優雅的下午茶路線
而且沒有用餐時間限制，這點相當令人激賞
從午餐吃到下午茶，並不算短的時間，即使後來午茶人潮激增，服務仍然週到
尤其服務生會站在角落不打擾客人，隨時注意客人需要並適時提供服務
這種貼心的服務，應該會擄獲不少女性顧客的芳心 

Afternoon Tea統一午茶風光 (台中遠百店)
電話:(04)2258-2350
地址:台中市西屯區台中港路二段105號3樓